Jorge Cafrune, letra de Adán Sánchez

El pelador Adán Sánchez,
viene por el lampasito,
desenroscando en el sueño,
la Cuesta del Infiernillo.
desenroscando en el sueño,
la Cuesta del Infiernillo.

Enramado con las cumbres,
Tafí del Valle hacia abajo,
dónde con pañuelos de humo,
la zafra lo está esperando.
dónde con pañuelos de humo,
la zafra lo está esperando.

Estribillo
Treinta años brilló en el surco,
volteando cañaverales,
el ala de azul acero,
del pelador Adán Sánchez.
Bandera de los tablones
del pelador Adán Sánchez.

II
De tanto voltiar cosecha,
de tanto mirar pa´dentro,
amontonó en la cara,
ancianidad de árbol viejo.
amontonó en la cara,
ancianidad de árbol viejo.

En Tucumán le florecen,
las manos pelando caña,
y lampasito le quema,
florido dentro del alma.
y lampasito le quema,
florido dentro del alma.

Estribillo
Treinta años brilló en el surco,
volteando cañaverales,
el ala de azul acero,
del pelador Adán Sánchez.
Bandera de los tablones
del pelador Adán Sánchez.