Mezclar la harina, el azúcar y la manteca. Sin amasar agregar la leche. Dejar descansar un rato.
Estirar la masa, rellenarla, doblarla y cortar con la rueda de los ravioles.
Relleno
Picar grueso las vieiras y las cebollas. Cocinar la cebolla con la manteca en una cacerola tapada hasta que esté transparente. Agregar las vieiras, el comino, el ají molido y cocinar tapando la cacerola durante 5 minutos. Dejar enfriar.
Agregar luego los morrones asados y pelados, y las aceitunas cortadas en trocitos.
Añadir los huevos cortados y cuando el relleno esté frío, armar las empanadas.
Cocinar en horno bien caliente durante 10 minutos
Visitas: 367
Buscar por Orden Alfabético
Encuentra fácilmente tus recetas favoritas de la cocina argentina utilizando nuestro índice alfabético. Esta
sección te permite explorar una amplia gama de platos tradicionales, ordenados de la A a la Z, facilitando tu
búsqueda y ayudándote a descubrir nuevas delicias gastronómicas que puedes preparar en casa.