Ingredientes:
1/4 de Kg. de salsa blanca cremosa o ricota
una lata de choclo amarillo cremoso
sal
una cucharadita de azúcar molida
una cucharada de perejil picado
200 g de queso fresco
1. Mezclar en un bol los ingredientes junto con el queso cortado en dados. Rellenar las empanadas, pintar con huevo batido, distribuir en una placa y llevar al horno hasta dorar. Servir.
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