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Tapas de queso para coctel Recetas de Comidas Tipicas

Tapas de queso para coctel

Ingredientes para 4 personas:

12 lonchas de bacon,
250 gr. de queso gruyere,
20 gr. de mantequilla.
Tiempo de cocción: 5 minutos.
Tiempo de preparación: 20 minutos.
recipiente aconsejado:1 sartén.

Preparacion: 1.-quitarr la piel de bacon y cortar cada loncha en dos.
2.-Derretir la mantequilla en la sartén y freír las lonchas ligeramente.

3.-Sacar la corteza del queso y cortarlo en dados regulares de 2 centímetros de lado.

4.-Envolver cada dado con las medias lonchas de bacon: pincharlo con un palillo para impedir que se desenrolle.

Servir caliente.

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